近頃、ラテアートの腕がなまってきている気がします。

昨日のラテは、前日に焙煎したルワンダシェンダジュルナチュラルを16g、挽き目は1で淹れました。

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こう見ると、向かって左側にちっちゃく寄ってしまっています。ミルクを注ぐときに、カップを奥側に倒しすぎているのかもしれません。

そして今日は、ルワンダシェンダジュルナチュラルとエチオピアカヨカミノハニーの残りをブレンドして淹れました(間違えて24g挽いてしまったので、余った分は冷蔵庫に保管しています)。

昨日の教訓を活かして、ミルクを注ぐときにカップを少しだけ手前に傾けるようにしたら、丁度中心になりました。

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